Cuidado com os modismos! A nova moda agora é alcalinizar (tornar menos ácido) a água a ser consumida, pois já se sabem dos males que um ambiente ácido na fisiologia pode causar no organismo, especialmente a osteoporose. Contudo, o médico americano, Dr. Doug Beech, alerta que alcalinizar a água não é o suficiente, embora seja melhor que consumi-la ácida. Ele cita o médico Ayurvédico indiano, Vaidya Mishra,que ensina em seu site http://vaidyamishra.com/ que mudar o pH quimicamente não resolve o problema. Há de se buscar um equilíbrio entre os três fatores básicos do aspecto da fisiologia denominado PRANA. Tais fatores são chamados de SOMA, AGNI e MANUT, sendo que o primeiro dá a medida de alcalinidade do corpo, o segundo a da acidez e o terceiro é um mediador entre os anteriores. Alcalinizar a água não afeta manut e, portanto, o equilíbrio pode nunca ser alcançado com tal medida. Para conhecer mais, sugiro uma visita ao site citado (ver o artigo sobre "Balancing Factor"), mas alerto que é todo em inglês.
Água ácida
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