[PROBLEMATICA] Horno con pocos recursos.

Munin

Hola... a ver si alguien ó algún ingeniero me ayuda con este problema, ¡¡¡Es de vida ó muerte!!!

Se tiene un horno sin los dispositivos de temperatura, y se desea automatizarlo para que trabaje durante 10 minutos continuos como levador de masa en una panadería cuando se lo requiera.
Basicamente, lo que se pide es que al apretar un botón, se encienda el horno y se detenga automáticamente a los 10 minutos.

Yo tenía pensado que la cañería de gas se bifurque. Que una parte vaya al piloto (El cual estará siempre encendido, mientras que el otro conducto de gas, se dirija al mechero. Dicho conducto tendrá una electroválvula. La misma se abrirá ó se cerrará mediante una señal enviada por un temporizador (para habilitar ó cortar el pasaje de gas al MECHERO), dicho temporizador se activará con un botón en la parte exterior del horno.

A ver quién me ayuda.

Saludos y gracias.-

sandmanxyz

Yo creo que que la idea está bien, y que para realizar la automatización es más cómodo utilizar un pqueño microcontrolador con su placa y un porgramilla de unas pocas lineas sin apenas mas variables que temporización y control del horno como salida. Para no tener que montar la placa una buena solución para automatizaciones sencillas también puede ser el SIEMENS logo que en sus modelos sencillos es barato y se programa a base de botones, haciendo a los que nos gusta la programacion la vida mas facil y tambien facilitando su posterior reporgrmacion segun necesidades.

Espero haberte sido de ayuda.

porcolinks

No entiendo cual es tu incertidumbre....... la idea esta bien y seguro funciona.

Quizas en cambio de usar piloto podrias usar alguna especie de chispero electronico, pero bueno hay que ver que elementos conseguis y no estoy seguro de que sea lo conveniente aparte de ser mas caro.

Tambien habria que poner alguna valvula de seguridad por temperatura en el piloto como tienen todos los calefones y termotanques para que corte el gas si se llegara a apagar el piloto. Esto es algo bastante simple, no requiere electronica y dudo de que sea caro.

Por otro lado........ el calor no seria continuo, o sea, el horno prendera en frio y se ira calentando de apoco cada vez mas durante los 10 minutos, la segunda vez que se utilice el horno (si no se lo dejo enfriar) estara caliente y producira un calor por asi decirlo (un poco mas continuo) pero de seguro alcanzara una temperatura mayor que en el primer caso y la tercera vez quizas produzca un calor medianamente estable, no se si esa es la idea, o se requiere que el horno tenga una temperatura continua durante los 10 minutos, esto ya requeriria de un horno bastante mas sofisticado.